Alimentos y cocina Sana

En esta sección sobre alimentos más sanos y beneficiosos para la salud, se incluyen los alimentos más sanos, ricos en nutrientes e ideales no solo para las dietas adelgazantes, sino también para sanar algunas enfermedades y disfrutar de una dieta saludable.

Alimento es aquella sustancia que ingerimos y que nos provee de nutrimentos. Algunas personas se han aventurado a llamar a algunos alimentos como malos o buenos, sin embargo, esta calificación no siempre es la adecuada, puesto que, dependiendo las condiciones, algún alimento "bueno" puede no serlo tanto para otra persona y viceversa.

A todos nosotros nos interesa saber qué alimentos sanos son los más beneficiosos, así como tener una idea de cómo incluirlos en nuestra dieta diaria para aprovechar mejor sus propiedades nutricionales.

Macronutrimentos y micronutrimentos: claves para una dieta saludable

Nuestro cuerpo necesita de ciertos nutrimentos o nutrientes para su funcionamiento. Estos pueden clasificarse en dos grandes grupos: macronutrimentos y micronutrimentos.

Los macronutrimentos incluyen las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas o lípidos, mientras que los micronutrimentos o micronutrientes abarcan las vitaminas y minerales. Ambos son clave a la hora de confeccionar una dieta saludable.

Además, una dieta sana debe incluir fibra y suficientes líquidos para un estado óptimo de salud.

Las necesidades de cada uno de estos nutrimentos serán diferentes para cada uno de nosotros dependiendo del gasto metabólico.

Las propiedades nutricionales de los alimentos sanos

No todos los alimentos son iguales ni aportan el mismo porcentaje de nutrimentos. Ni siquiera tienen los mismos nutrimentos, por lo que debemos ser inteligentes a la hora de seleccionar los alimentos saludables para nosotros.

Si queremos nutrir a nuestro cuerpo adecuadamente, es necesario que logremos un balance adecuado entre los nutrimentos, para ello, debemos elegir entre una gran variedad de productos que nos ofrece la naturaleza, y apostar por los que nos resulten más convenientes.

Conocer las propiedades nutricionales de cada alimento sano nos servirá de una excelente guía para nuestra dieta, por lo que es conveniente estar al tanto de información como esa, misma que nos gusta compartir.

Además, aprender bajo qué condiciones se recomienda un alimento en específico es indispensable si queremos saber cuál es el alimento con mejores propiedades para nosotros.

¿Cuáles son los mejores alimentos para la salud?

No podemos generalizar al hablar de nutrición, pero algunos alimentos saludables van a ser más recomendables que otros. Es posible, incluso, que existan alimentos de los que sea mejor prescindir. No obstante, el conocimiento sobre los temas de alimentación de acuerdo a las condiciones de cada persona, nos ayudará siempre a establecer pautas dietéticas que nos ayudarán a estar sanos y a combatir estados de desnutrición u obesidad, entre otras cosas.

Una mejor nutrición con alimentos más sanos se traduce en mejor salud y a su vez, en la prevención de enfermedades, por lo que ingerir los alimentos más sanos favorecerá la calidad de vida.

Si te interesa tener una dieta saludable, esta categoría sobre los alimentos más sanos es definitivamente para ti.