Diez Alimentos para Evitar un Ataque Cardíaco  

Para tener un corazón contento y saludable, además de practicar algún deporte y evitar los hábitos sedentarios es necesario que controles estrictamente tu alimentación. Ese cuidado debe ser aún mayor si sufres de hipertensión, colesterol elevado o de diabetes.

Sin embargo no vale sólo asustarse, los males cardíacos pueden evitarse con un tratamiento controlado por tu médico. En este artículo ponemos en tus manos información sobre diez alimentos que te ayudarán a mantener en buen estado a tu corazón y tus vasos sanguíneos, para evitar un ataque cardíaco.

Cero grasas saturadas

Primero, para evitar un ataque cardiaco, debe quedarte claro la importancia de consumir alimentos que sean bajos en grasa saturada y colesterol, por el contrario es preferible los altos en fibra.

Tampoco debes abusar del azúcar y la sal, la acumulación de ambos obstruye los vasos sanguíneos. Del mismo modo son perjudiciales, en exceso los embutidos, las conservas enlatadas y los condimentos industriales, como la mayonesa. Quitándolos de tu dieta ayudarás a evitar un ataque cardíaco.

Con el corazón contento

Ahora toma nota sobre aquellos alimentos que sí debes consumir, para evitar las afecciones cardíacas.

1. Nueces

Las personas que consumen nueces más de dos veces a la semana reducen en un 60% el riesgo de padecer enfermedades coronarias, esto  sucede porque el 93% de grasas que contiene son  poliinsturadas ricas en ácido linolenico,  acido graso esencial que el organismo convierte en omega 6, el cual impide la formación de coágulos como también la obstrucción de las arterias.

2. Pescado azul

Estos son los pescados de mar y aguas profundas Los ácidos grasos como el omega 3 y el 6, que podemos hallar  en  los pescados los (de carne oscura y rosas) serán nuestros aliados para mantener un corazón sano. Entre las cualidades  de ambos nutrientes, destaca su capacidad  de reducir los niveles de colesterol malo de la sangre  sin bajar los niveles de colesterol  bueno. De esta manera, estos ácidos  grasos ayudan a conservar  las arterias  libres  de placas que, con el tiempo, pueden impedir el normal  flujo  de la sangre.

Las especies que tienen mayor contenido de este ácido graso son la caballa, el salmón, atún truchas, arenque, sardinas y la merluza.

3. El aceite de Oliva

El aceites de oliva, también tiene presente en su composición ácidos grasos como los pescados azules y su provecho en nuestra salud es el mismo que el indicado líneas arriba.

Hay que resaltar que para aprovechar al máximo las propiedades del omega 3 se aconseja una cocción rápida de los alimentos que lo contienen.

4. Apio
Recientes estudios descubrieron un componente del apio que se encarga de mantener el buen nivel de la tensión arterial, reduciendo en la sangre la concentración de hormonas de estrés, que son causantes del estrechamiento y contracción de los vasos sanguíneos.
Además de ser uno de los vegetales favoritos a la hora de cuidar nuestra línea, se ha comprobado que la ingesta diaria de cuatro tallos de apio reduce los niveles de colesterol.

5. La palta o aguacate

Este fruto,  es  ideal  pues contiene alta cantidad de grasas mono insaturadas  y ácidos grasos  omega 6. Al igual que el aceite de oliva, este es beneficioso para la reducción de los niveles de colesterol  malo LDL y mantenimiento de colesterol bueno HDL.
La advertencia que se debe tener en cuenta al consumir paltas es la de su alto aporte calórico originado en un contenido de aceite equivalente al 25% de su peso. Por lo tanto, en dietas de reducción de peso, es conveniente no incluir esta fruta.

6. Habas o judías

Son una excelente fuente de fibra, gran aliado de los diabéticos y una gran ayuda para el corazón, el consumo de una taza de judías al día reduce los niveles de colesterol en un 10%, y aporta aproximadamente  10 gramos de fibras vegetales.
Además son fuente importante de acido fólico, ésta vitamina  controla en nuestro cuerpo los niveles de homocisteína en sangre. Si los niveles de homocisteína son altos son tan nocivos para nuestro corazón como el habito de fumar y peor que los efectos del colesterol. El ácido fólico, conjuntamente con las vitaminas B6 y B12 actúa como una barrera química que regula el exceso de homocísteina en el organismo.

7. Manzana
Esta fruta tan común posee una fibra saludable en agua llamada pectina, la misma frena los riesgos de padecer algunas enfermedades relacionadas con el corazón. Se comprobó que comiendo manzanas se reduce en algún grado el índice de colesterol en sangre.
Otras frutas que son ricas en fibras solubles son las peras, duraznos, damascos, membrillos y bananas.

8. Uvas
Las uvas contienen flavonoides, que son elementos antioxidantes utilizados para luchar contra el cáncer, y a la vez efectivos anticoagulantes que permiten prevenir un ataque cardíaco. Para aprovechar el valor nutritivo de las uvas se aconseja beber su zumo (jugo) recién exprimido. En caso de comer la fruta, consumir su cáscara.

9. Ajos
De este se sabe que actúa como anti-trombótico (evitando la formación de coágulos en sangre y mejorando su circulación), como regulador de la presión arterial, colabora con la reducción de niveles de lípidos en sangre y colesterol además su consumo incrementa las  defensas del organismo.

10. Vino de mesa

Un vaso de vino al día reduce en un 40% el riesgo de un ataque cardíaco, todo esto se debe al etanol, componente que aumenta los niveles de HDL, colesterol bueno, el cual retrasa la formación de placas de ateroma. El cuidado que se debe tener con esta, como con todas las bebidas alcohólicas es en  su aporte de calorías.

Full deporte para evitar un ataque cardiaco

Los ejercicios deben practicarse sin excepción, treinta minutos de actividad física  moderada todos los días  protege nuestro corazón. Las opciones para lograr este régimen  de actividad  diaria  son variadas, desde circular por el parque  o la manzana más cercana a paso ligero o trotando  hasta los paseos en bicicleta  o el mismo hecho de jugar con nuestros hijos.

Lo  importante, de estas recomendaciones  es ayudar a cuidar  este órgano y,  de esta manera, llevaremos una vida mucho más plena.

En cambio, si elegimosconsumir  nutrientes con propiedades  antioxidante,  es decir  que pueden  combatir  los envejecimientos de las células. Tenemos por ejemplo los frutos secos  ricos en vitamina E como las pecanas, almendras, germen de trigo y nueces.

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 12/10/2018

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