Publicado: 06/11/2008 - Actualizado: 12/11/2018
El acai es una baya procedente del estado de Pará, Brasil, es el fruto de los “acaizeiros”, palmeras altas y delgadas que los niños pequeños de esta zona aprenden a trepar desde temprana edad. Es una de las frutas antioxidantes que comienza a ganar popularidad por sus muchas propiedades para la salud y la belleza ya que, entre otras cosas, es rejuvenecedora (evita el desgaste prematuro de la piel).
¿Cómo es el Acai?
Su nombre científico es euterpe oleracea, y vulgarmente se le conoce como Acai. Es una frutita parecida a los arándanos o las uvas, es pequeña y de color púrpura encendido, y crece en el amazonas.
Propiedades del Acai
- ANTIOXIDANTE: Es una fruta de efectos principalmente antioxidantes. Se calcula que contiene casi 33 veces más contenido de antioxidantes que una uva negra.
- ENERGETICA: es una fruta altamente energética, provee mucha vitalidad y resistencia por lo que es muy apreciada por deportistas y personas activas.
- REJUVENECEDORA: por su alto contenido de antioxidantes, rejuvenece, ayudando a combatir los radicales libres.
- DEPURATIVA: esta frutita es muy buena para ayudar a depurar el organismo tomandola en ayunas.
- REFUERZA DEFENSAS: su contenido de ácido elágico (un polifenol) ayuda a combatir bacterias y virus.
- COLESTEROL: es muy buena para combatir y prevenir enfermedades cardiovasculares. Su aporte de fibra, su efecto antioxidante y su alto contenido de ácidos grasos benéficos dificultan la absorción de las grasas impidiendo que se oxiden y se conviertan en colesterol. Así que se puede decir que ayuda a disminuir los niveles de colesterol nocivo.
- ESTREÑIMIENTO: su alto contenido en fibra natural ayuda a combatir el estreñimiento.
- SISTEMA NERVIOSO: sus ácidos grasos ayudan a reforzar y mantener en buen estado el sistema nervioso, siendo recomendable para personas con padecimientos nerviosos.
- NUTRICION (aporte proteínico): contiene 16 aminoácidos, así que es recomendable en dietas vegetarianas y deportistas de alto rendimiento que busquen calidad en el consumo de proteínas.
- REMINERALIZA: contiene muchos minerales como Calcio, Zinc, Magnesio, Hierro y sobre todo tiene alto contenido de Potasio (930 mg. por cada 100 gr.). También es rico en vitamina E (45 mg. Por cada 100 gr.), vitamina C (20 mg.) y vitaminas del grupo B. Por eso es recomendable para personas que padecen anemia, cansancio, falta de vigor, anorexia, etcétera.
- RICA EN ÁCIDOS GRASOS: contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega 3, Omega 6, y Omega 9 (ácido oleico, linoleico, palmítico, etc.).
Puedes consumrla como si comieras uvas o tomarla en jugo. En el amazonas se consume en forma de helado.
Referencias
- Schauss, A. G., Wu, X., Prior, R. L., Ou, B., Huang, D., Owens, J., … Shanbrom, E. (2006). Antioxidant Capacity and Other Bioactivities of the Freeze-Dried Amazonian Palm Berry, Euterpe oleraceae Mart. (Acai). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(22), 8604–8610.
- Costa, A. G. V., Garcia-Diaz, D. F., Jimenez, P., & Silva, P. I. (2013). Bioactive compounds and health benefits of exotic tropical red–black berries. Journal of Functional Foods, 5(2), 539–549.
- Yamaguchi, K. K. de L., Pereira, L. F. R., Lamarao, C. V., Lima, E. S., & da Veiga-Junior, V. F. (2015). Amazon acai: chemistry and biological activities: a review. Food Chemistry, 179, 137–151.
- de Moura, R. S., & Resende, A. C. (2016). Cardiovascular and Metabolic Effects of Acai, an Amazon Plant. Journal of Cardiovascular Pharmacology, 68(1), 19–26.
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Deseo saber mas sobre el producto Pure Acai Berry en Lima, ya que me lo han recomendado como lo mejor para bajar de peso pero sin que el cuerpo sufra ningun tipo de desarreglo nutricional.
La verdad yo conocí el acai en una afamada cadena de fruterías llamada QUIERO FRUTA en Paraguay realmente estoy asombrada con sus propiedades me considero una persona investigadora de todo lo que la naturaleza y por ende Dios nos provee y aparte del delicioso sabor como jugo, helado o camandiña por el poco tiempo que tengo de consumirlo, les puedo recomendar pues mi nieta de nueve años, un nieto de seis y yo lo estamos consumiendo con regularidad y los resultados son sorprendentes!!! En defensa, piel, problema de estreñimiento y otros
el Acai tambien se puede tomar en capsulas osea es lo mismo
Hola donde puedo encontrar este producto en Lima – Peru, pregunto por las tiendas de dietetica y naturalistas y nadie conoce este producto.
Gracias
Hola a todos.-tengo una preguntita, ¿qué pasa si dejas de tomar el producto acai?, ¿no trastornará esto el metabolismo de la persona?
Hola
Yo he estado tomando un producto muy saludable por dos meses ya, tiene un gran contenido de Acai y otras frutas que ayudan a que las propiedades medicinales de el Acai sean aun mas efectivas.
se puede tomar el acai pure durante el embarazo o en la lactancia
Claro que si! Tendras un hermoso, sano y sabio bebé si tomas muchas frutas, verduras y semillas…
donde encuetro açai en barcelona,no lo quiero comprar por internet
me ha llegado inf.de sus propiedades
Les recomiendo apliamente el producto de Monavie, Contiene 19 frutas de las cuales ayudan notablemente a una mejora de nuestra salud. Si aun no lo han probado, Pruevenlo y se daran cuenta de que es lo que les digo, Me pongo a su disosicion. Monavie.mx@hotmail.com Tijuana B.C. (01-664)-623-0626 y (01-664) 173.6839
aqui que no se vende como una fruta cualquiera y es muy dificil de encontrarla ya elaborada, pero hay un par de sitis donde se puede consumir aÇai en helado o como lo toman en brasil (crema fria de aÇai con platano y cereales). heladeria belgius en el gotico, no recuerdo la calle y una cafeteria-horno brasileño que esta en gran via a la altura de urgell (mas o menos)
Espero haberte ayudado
hola, yo les puedo decir en donde pueden conseguir un jugo con el fruto del azai y ke lo peudes comprar estes en el pais ke estes… de hecho este jugo se exporta en mexico, canada, estados unidos, singapur, israel, brasil. por mencionar algunos… contactame y veras los beneficios de nutricion y salud….
espero su respuesta
dónde puedo obtener esta fruta en méxico?
???? ??? ????? ????? ??? monavie acai ????????????
Hola
Me puedes decir donde puedo conseguir el jugo de acai monavie en Israel?
Hola, Chicas!
Para conseguir esta frutita es necesario que busquen en mercados grandes de su localidad, en tiendas de autoservicio grandes también o busquen un distribuidor independiente en su pais que se dedique a vender este jugo. Muchas veces la fruta puede ser dificil de conseguir pero el jugo embotellado si lo elaboran muchas empresas y además de muy buena calidad.Asi que pueden poner en internet, en el buscador, distribuidores de jugo de acai en (su país) y quizá les resulte.
Suerte!
Hola !
En nopaseshambre.com hay mas informacion sobre las propiedades del acai y tambien recomiendan algunas marcas y dan los enlaces para pedirlos directamente via internet.
Espero que les sirva.
hola mi pregunta es, desde que edad se puede tomar Acai
Deseo adquirir ésta fruta, estoy en Colombia, será que aquí la hay y la llamaremos por otro nombre?,
Por favor quiero saber, para consumirla
en mexico hay un producto del dr abel cruz que tiene acai noni mongostan y goji viene en polvo cuesta como 700 pesos y a mi me va de maravilla gracias
Donde Puedo conseguir la fruta en Costa Rica o en capsulas.
Mira llo estaba consumiendo el equibalente a 2 gramo y el primer dia buenisimo y me sostenia comiendo poco con una papa y no me daba hambre por hora. Pero el problema es que despues de 2 a 3 dias utilizando lla mi cuerpo no asimila y no siento nada. Pero nada es nada. Pero eso me pasa con todos los productos naturales. Por ejemplo b12 inyectable y en pastilla. Valeriana manzanilla noni y por supuesto acai. Me e echo chequeo medico y nada. Y para que vuelva funcional me debo limpiar el cuerpo entero.
YO TENGO UNOS SIETE MESES TOMANDO LAS CAPSULAS DE ACAI BERRY Y MI VIDA HA CAMBIADO TOTALMENTE, ESTOI ASOMBRADA CON LOS BENEFICIOS QUE ME HA DADO Y LO RAPIDO QUE LOS CAMBIOS SON NOTORIOS, TENGO UN MES TOMANDO TAMBIEN EL JUGO EN AYUNAS Y ANTES DE ACOSTARME, Y CADA VEZ ME SIENTO MEJOR, TENGO DOS TRABAJOS Y EN LA NOCHE HAGO CAPOEIRA ADEMAS DE IR A LA UNIVERSIDAD, Y ESTA FRUTA ME AYUDADO A MANTENER EL RITMO DE MIS ACTIVIDADES EXCELENTEMENTE Y CON MUCHA ENERGIA, TAMBIEN LES COMENTO QUE HACE UN TIEMPO DEJE DE USAR MAQILLAJE Y POLVO PUES MI PIEL LUCE RADIANTE ESTOS ARTICULOS HAN QUEDADO FUERA DE MI RITUAL DE BELLEZA Y HAN SIDO SUSTITUIDOS CON ACAI.
En Bogota donde consigo esta fruta, gracias
Quisiera saber donde lo puedo conseguir en Argentina
Buenas a todos
Yo tengo un producto que además de contener Açai contiene otras 18 frutas que potencian las propiedades de la baya.
Está delicioso. Si desean alguna más información escríbanme. Saludos y recuerden que la Vida es Bella
Dónde puedo conseguir Açai en España, concretamente en Santander o Cantabria?
Gracias
Disculpen, soy de México, hay un jugo de productos del valle de esta fruta, tendrá los mismos beneficios?
AQUI HAY UN MONTON DE ESO.. VIVO EN EL PARAISO QUE ES COBIJA EN EL DEPARTAMENTO DE PANDO EN BOLIVIA.. Y AHORA MISMO PASA UN SEÑOR QUE E LLAMA MAULO VENDIENDO ASAI EN VASO Y POR LITRO… DIRECTO ETRACTO DE LA FRUTA Y YO TOMO TODOS LOS DIAS ANTES DE ENTRAR A TRABAJAR Y LLEVO UN LITRO O MAS A CASA PARA MIS NIÑAS.. QUE PARAISO ES MI TIERRA LINDA GRACIAS DIOS
hola yo tengo acai en pulpa congelada traida desde el amazonas es la mejor forma de consumirla esta fruta te sentiras increible. 😉
Querida,aqui mismo , mira mas arriba si veras, puedes comprar cualquier productos beneficioso para ti ; tambien intenta el los herbolarios, cualquier tienda dietetica o parafarmacias (ex el Corte Ingles),pero yo voy a comprar de aqui. Exito
Hola!!!! yo kisiera ke si alguien me puede decir donde comprar el jugo 100% acai, vivo en dallas ya he probado de todo y nada me hace vajar de peso pues peso 190 lbs y no se ke pasa y me recomendaro esta fruta se los voy agradecer muchooo!!! gracias.
en el whole food de aqui de dallas
Amiga Pialy, quiero comprar pulpa de asai congelada en Cobija, me podrías ayudar consiguiéndome contactos? Muchas gracias.
Los Extractos del Acai Berry para todo el Mundo!! ingeniosamente combinados con Micronutrientes, Fibra Prebiótica, Camu-Camu, Vitaminas y Minerales esenciales, .. Acai potenciado mediante un innovador concepto terapeútico denominado FUXION PROLIFE; para +info: prolife.online@hotmail.com Desde Lima-Perú: Jaime H.
Denisse… Y como te puedo contactar? Te dejo mi correo: rmcampuzano5@hotmail.com. Soy de México!!!!!
Como te contacto…..???????
quien me puede desir ahora quien conoce el acaiiiiiiiii
ES VERDAD EL ASAI TIENE MUY BUENAS PROPIEDADES PERSONALMENTE SE LOS SUGIERO,AH EN LA PLAZA GEMAN BUSH DE COBIJA PANDO LO ENCUENTRAN O SINO EN LA 9 DE FEBRERO ESPECIFICAMENTE EN EL MAPINGUARI
Hola he estado buscando esa fruta llamada acai pero no la encuentro existe en algún lugar de México donde la pueda comprar? Soy de Acapulco
Hay unos productos que contienen acai, se llaman natures life,los venden el los supermercados.
Compre jugo de acai para adelgazar.
Cuando y que cantidad debo consumir
En las tiendas naturistas la pueden encontrar en presentación de capsulas en mexico
Es muy parecido a la mora, bueno aqui en Perú no hay esta fruta pero si hay arandanos, supongo tenga algunas de las propiedades que mencionas. Bien en cada país encontramos furtas que contribuyeb a la salud y por ende hay que aprovecharlas.
Hola, yo vivo en iquitos, selva peruana y empece a tomar acai hace un año una vez a la semana en forma de jugo frozen en una jugueria d la ciudad. Los cambios realmente drasticos que observe inmediatamente fueron en mi vida sexual totalmente positivos tanto en potencia como en rendimiento, ademas d ver mi piel cada vez mejor, y mi vision q con los años se fue deteriorando ahora podria decir q regrese al 20/20… no sufro d sobrepeso asi q no podría decir nada al respecto. Lo recomiendo para todos.
mi pregunta es ¿ sufro de colon irritable , lo tolerare al acai y será malo ,sufro mucho por mi problema , tengo artrosis y sobrepeso debido a tantos antiflamatorios ,gracias
donde consigo este producto en bolivia- cochabamba
donde compras estas capsulas
Los beneficios a nuestra salud que proporciona esta fruta son excelentes, que bueno que la madre naturaleza nos proporcione alimentación natural para ayudar a mantener nutro organismo libre de toxinas. Está en nosotros consumirlo, no debe ser lo mismo la fruta fresca que las bebidas que proporcionan algunas distribuidoras, con esta fruta, habrá que buscarla o si no probar que tal nos va. En su defecto remplazar por alguna fruta de nuestro país que tenga estas características. Gracias por la información.
Me tengo que rectificar, investigando un poco más sobre las propiedades de esta fruta, esta crece en la Amazonía peruana, y tuve la oportunidad de probarla es muy agradable con la que he preparado una agradable mazamorra. Ahora que tengo la posibilidad de consumirla voy aprovechar lo máximo por todos los beneficios que nos proporciona, me entereza porque es remineralizante y ayuda a nuestro sistema nerviosos.
hola eh visto que es súper esta fruta pero mi pregunta es soy mamá y todavía mi bebe toma pecho es bueno consumirla en la lactancia ??? A mi marido que es hipertenso le hará bien
Gracias
Denisse, lei su comentario, y deseo saber de que lugar es usted, pues le escribo de Mexico (nuevo leon) y usted sabe la distancia cuesta. Gracias.
No me inspiran confianza esos productos que supuestamente tienen acai en polvo.
Seguro que es timo. Y luego cuestan $700
Es mucho mas confiable comprar a $21 el acai de jugos “del valle”. Con sus respetables 2.8 mililitros de acai por cada litro