Rojas, amarillas y negras. Cualquiera que escojas tiene la piel lisa y una carne muy jugosa, de un sabor dulzón, a veces ácido, y las puedes hallar en el mercado casi todo el verano. Y no hablamos de un concurso de modelos sino de una fruta modelo, las deliciosas ciruelas, dentro de las cuales se encuentra una variedad de ellas llamada Claudia, que destaca por ser muy dulce, considerada la reina de las ciruelas. La clase de ciruelas más popular es la Burbank.
Entre las propiedades nutritivas y curativas de las ciruelas encontramos que:
• Las ciruelas, en especial la ciruela pasa o seca, son ideales para combatir estreñimiento y otros trastornos intestinales como divertículos.
• Ayudan a reducir el colesterol de la sangre.
• Contienen gran cantidad de potasio, lo que contribuye a eliminar líquidos corporales, evitando la molesta retención de líquidos.
• Protege contra problemas cardiovasculares.
• La ausencia de grasa, su gran riqueza en ácidos grasos y elevado contenido en potasio resulta muy importante para el tratamiento de la hipertensión arterial.
• Es rica en fibra, fósforo, hierro, sodio, magnesio, agua, calcio, cobre, cinc, selenio, vitaminas A, C, B1, B2 y Niacina.
• El jugo de ciruela fresco es ideal para aliviar el estómago de empachos y mala digestión.
• Tienen un efecto positivo en las concentraciones de ácidos biliares, lo que previene el cáncer de colon.
• Contienen cobre que reduce el riesgo de formación de coágulos en la sangre.
• Contienen boro, mineral que ayuda a las mujeres menopáusicas a retener estrógenos, hormona indispensable para la adecuada absorción del calcio.
CIRUELAS FRESCAS: poseen muy poca grasa, son ricas en vitamina C y A, y tienen un gran poder calórico. Su jugo es ideal para depurar el organismo, limpiar el hígado, los riñones, los intestinos y el efecto llega a notarse hasta la piel, pues recordemos que intestinos y organismo limpio es sinónimo de piel sana. Es rica en antioxidantes, asi que es rejuvenecedora y ayuda al desgaste prematuro de la piel.
CIRUELAS PASAS: contiene más azúcar y esto pudiera favorecer los gases intestinales y la flatulencia. Sin embargo, la ciruela pasa es excelente para los intestinos y muy nutritiva. Se recomienda a los atletas y personas que realizan trabajos físicos pesados, asi como a los estudiantes, pues les da gran energía. Las ciruelas pasas tienen más propiedades nutritivas que las frescas, porque al perder humedad las ciruelas concentran sus propiedades y elementos naturales
Escrito por: Laura Garcés Garmendia
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Hola me intereso mucho la informacion ke aki se maneja
Hola Laura, que gusto que te haya interesado la información, espero que los siguientes artículos sigan siendo de tu interés, saludos!
HOla!! quisiera saber cómo contactar a la autora de este artículo, me interesa muchisisisisimo pues creo que nos conocemos de hace algunos años…compañeras de escuela… es posible? gracias!
hola muy buena la info yo tengo un arbol de ellas pero me interesaria saber como se prepara su zumo ya q el estan bueno para el cuerpo si es posible q ne dieran una receta gracias!
Hola:
Me gusta la información de las maravillas de la ciruela pasa (seca) y mas saber que contiene entre otras cosas el potasio, pues me lo recetaron para combatir los terribles calambres que me dan en piernas y pies cuando estoy dormida, lo único que no me agrada, es la flatulencia que produce.
Muchas gracias.
Eve
Orale la verdad aprendi mas sobre las ciruelas , no sabia que habia dos tipos ni las vitaminas y minerales que aparto .MUY BUEN ARTICULO .FELICIDADES!!!
Gracias, Carlos!
Y a Verónica le dejo la forma de hacer un jugo de ciruela:
Hay que conseguir unas ciruelas frescas maduras, lavarlas y deshuesarlas, unas 10 aproximadamente. Lugo, hay que licuarlas con un vaso de agua y muy poca azucar morena, o tambien endulzar con melza de arroz. Si exprimes una media naranja en este jugo, verás que delica.
Abrazos!
Las ciruelas fueron mi solucion a los problemas de transito lento. Las ingiero con yogurt en el desayuno, y a veces tambien en la merienda. Las ciruelas pasas las pongo el dia anterior con agua, para hidratarlas. El jugo es excelente para el estreñimiento. No hay que excederse con la cantidad, porque pueden resultar algo indigestas.
Dejame contarte que si son muy eficaces para el estreñimientocomo para la hipertensión arterial . Y sobre todo es una fruta sabrosa, se los recomiendo.
Yo me tomé dos litros, y tuve una diarrea infernal, debi ponerme un tapón en el orto para frenarla..que tal..
Yo me la pase garcando dos días enteros sin parar
Y sufro de estreñimiento y son muy buenas sobre todo las ciruelas pasa pero por sabor creo que prefiero las frescas o bueno, es uqe ambas me gustan mucho, no sabia de todos sus beneficios pero si las acostumbro comer de manera regular.