El yogurt natural se ha utilizado mucho en la medicina natural gracias a sus propiedades y beneficios para la salud. Se trata de un derivado lácteo cuya función principal es fortalecer el sistema inmunológico. Además, gracias a los lactobacilos que se encuentran presentes en él, ayuda a regular la flora intestinal y hasta prevenir el cáncer.
Se trata de un alimento perfecto que puede ser consumido tanto en el desayuno, merienda, o incluso entre comidas. Pero, ¿conoces exactamente cuáles son sus beneficios y propiedades?. A continuación, te los muestro
Contenidos
- 9 beneficios del Yogurt Natural
- 1. Promueve la salud intestinal y previene las infecciones
- 2. El Yogurt Natural combate la diarrea
- 3. Evita la acumulación de colesterol
- 4. Prevención del cáncer
- 5. Protección estomacal
- 6. Ayuda a bajar de peso
- 7. Combate las alergias
- 8. Regula la intolerancia a la lactosa
- 9. Prevención contra la diabetes
9 beneficios del Yogurt Natural
1. Promueve la salud intestinal y previene las infecciones
En el intestino existen un sinnúmero de bacterias, que tienen mucha importancia para nuestra salud. Entre las funciones de dichas bacterias está: la absorción de los alimentos, ayuda al proceso de digestión, ayudan a mantener las defensas de nuestro a cuerpo.
Pero la microflora intestinal puede verse afectada por muchos factores, entre los que más destacan: el estrés, falta de aseo, consumo excesivo de antibióticos, dietas fuertes, etc. Este desequilibrio puede ocasionar infecciones en el cuerpo, como candidiasis genital o problemas digestivos.
Los probióticos presentes en el yogurt natural ayudan a reestablecer el PH en el organismo, evitando que las infecciones continúen proliferando.
2. El Yogurt Natural combate la diarrea
Según estadísticas de la OMS, ocurren cerca de 800 millones de casos de diarrea a nivel mundial. Lo cual provoca excesivas hospitalizaciones, visitas al pediatra, incluso casos de muertes, en su mayoría jóvenes y niños de países en vías de desarrollo.
Según diversos estudios, las bacterias presentes en este fermento lácteo ayudan a reducir considerablemente los riesgos de diarrea. Así fue demostrado en un estudio reciente llevado a cabo por científicos de la Universidad de Alberta, en Edmonton – Canadá.
3. Evita la acumulación de colesterol
Si te gusta el yogurt y a su vez tienes el colesterol alto, puede ser una excelente noticia. Según un estudio realizado por la American Heart Association, con unas dosis mínimas de probióticos presentes en yogurt, ayuda a reducir considerablemente los niveles de colesterol.
Según otro estudio de la Universidad de McGill, aquellas personas que recibieron un tratamiento de probióticos naturales durante 9 semanas, llegaron a reducir hasta un 11% de los niveles de colesterol.
4. Prevención del cáncer
Las bacterias presentes en este producto pueden ayudar a disminuir el riesgo de sufrir diversos tipos de cáncer. Esto se debe a que los beneficios que causa a nivel de la flora intestinal, así como el efecto que provoca e las defensas, lo convierte en un antitumoral poderoso.
En varias pruebas de laboratorio se comprobó que el yogurt puede ayudar el riesgo de sufrir cáncer de mama, colon, y de vejiga.
5. Protección estomacal
Entre los problemas estomacales más frecuentes tenemos están las úlceras y la gastritis. Pues bien, varias de estas afecciones están asociadas a una bacteria conocida como “Helicobacter Pylori”.
Según varios estudios, los lactobacilos que se encuentran presentes en el yogurt ayudan a prevenir la expansión de dicha bacteria, provocando un efecto protector sobre toda la mucosa gástrica. En definitiva, una taza de yogurt natural al día te ayudará a prevenir estos problemas.
6. Ayuda a bajar de peso
Un estudio publicado en la International Journal of Obesity, se demostró que sustituir determinados alimentos por el consumo regular de yogurt, ayudó en su gran mayoría a perder varios kilos.
Las personas que se sometieron a la llamada: dieta hipocalórica, en base a yogurt, lograron perder hasta un 22% de más masa corporal, y un 80% redujo considerablemente la grasa abdominal.
7. Combate las alergias
Los probióticos ayudar tanto a curar algunas alergias, como a aliviar sus síntomas. Muchas de las alergias primaverales se originan en el tejido linfoide, el cual requiere de este probiótico para no causar episodios alérgicos.
Los probióticos ayudan a que la población de linfocitos se equlibre, y a su vez ayudan a la secreción de citoquinas, lo cual disminuye la probabilidad de sufrir alergias.
8. Regula la intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa se origina por una deficiencia en nuestro organismo de una enzima llamada: lactasa. Esta encima es la que ayuda a digerir la lactosa, la cual se encuentra en la lecha y varios derivados lácteos.
Sin embargo, los lactobacilos presentes en este fermento lácteo, ayudan a cubrir la deficiencia de dicha enzima, volviéndonos capaces de digerir correctamente la lactosa.
9. Prevención contra la diabetes
Según un estudio llevado a cabo por la Universidad de Harvard, tan solo una taza de yogurt natural al día puede ayudar a prevenir la aparición de diabetes en un futuro. Este estudio se llevó a cabo con la información proporcionada por más de 200 mil profesionales en el área de la salud.
Estos profesionales hicieron un seguimiento detallado de la dieta de estas personas por mas de treinta años, y se llegó a la conclusión (entre otras), que aquellos que consumieron esta porción de yogurt al día, tenían un 18% menos de probabilidad de ser afectados de diabetes tipo 2.
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Al escribirles les ofrezco mis saludos y mi felicitación personal pues el articulo que he leído es muy detallado y explicito agradezco su publicación en este website y los instó a que continúen ofreciendonos muchos mas
Estoy de acuerdo, un post muy completo y documentado, gracias!
Aprecio también las propiedades del yogur. En mi casa hemos tenido siempre la buena costumbre de comerlo 5 o 6 días a la semana, casi todos los días en algún momento… También a veces lo hacía mi madre en una yogurtera con varios tarritos que tenemos en casa para hacer yogur casero. Creéis que será aún más sano o realmente es lo mismo?
Hola, una consulta respecto del yogurt . Si es un derivado de la leche que es dañino para la salud (a mi me indicaron que tratara de no consumir lácteos, ni quesos, ni leche vacuna) Si el yogurt es un lácteo, por qué deja de ser dañino en ese estado? Muchas gracias.
El yogurt es indicado de la leche más no es leche. Gracias a la fermentación muchas de sus características como tal cambian por ende ya no es leche
sigue siendo leche, solo que contiene la lactosa fermentada, pero tiene las mismas propiedades.
La intolerancia a la lactosa aparece cuando hay previamente una intolerancia al trigo. Muchas veces ésta no está diagnosticada. El 90% de la población mundial es sensible al trigo y sólo lo sabe un 5%, o sea el 85% restante está enfermo (enfermedades mentales, del aparato digestivo, cánceres, de la piel,…) y no sabe porque.
Hola Mónica, hay alimentos que son “dañinos” para algunos pero no para otros, por esto, antes de contestar a tu pregunta, me gustaría saber porqué te han prohibido los lácteos, saludos!
hola, perdón la tardanza en responder. Voy a una doctora que es homeopática. Ella dice que la leche es para los terneros, que todos los productos lácteos se hacen moco dentro del organismo, que el consumo de leche y sus derivados está relacionado con consecuencias graves a la salud, como cáncer, obesidad, osteoporosis, alergias y problemas digestivos, entre otros.
No obstante no es que dejé completamente de comer quesos, pero he reducido el consumo.
Muchas gracias
Ahora se habla mucho sobre el joghurt griego y sus propiedades, es cierto que tiene muchas menos calorías y muchas más proteinas que el joghurt común?
También me gusta mucho el yogurt, y el griego es muy bueno porque contiene una mayor cantidad de proteinas, lo cual lo vuelve un alimento aún más nutritivo. Pero en general todas las variedades de yogurt con poca o sin azúcar son muy saludables.