Propiedades del Coco para la salud: aprovecha sus virtudes

¿Tienes mucho calor? ¿Tienes problemas estomacales? ¿Sudas con mucha frecuencia y te sientes deshidratado? ¿Te enfermas muy seguido? Las propiedades del coco para la salud son múltiples. La naturaleza, entre otros de sus regalos, puso al coco no como un atractivo adorno de las palmeras, sino como una alternativa en los lugares cálidos para evitar la deshidratación, las infecciones gastrointestinales tan frecuentes en este tipo de clima, la deshidratación y la pérdida de minerales y vitaminas esenciales, entre una larga lista de efectos medicinales que provee.

El coco es una fruta de aspecto rugoso y duro, pero que contiene en su interior un líquido o agua medicinal no solo de un estupendo sabor, sino con propiedades realmente beneficiosas y nutritivas para la salud.

Propiedades para la salud del agua de coco

• Es rica en minerales importantes como el magnesio, calcio, fósforo, etc., tomarlo en época de calor ayuda a mantener el balance de minerales en el organismo.
• Tiene una importante cantidad de vitamina E, la cual es uno de los antioxidantes más poderosos que hay, ayuda a regenerar las células, tejidos y sistemas, y evitando el desgaste de estas debido a las temperaturas elevadas.
• Contiene en proporciones menores vitamina C, B1 y B2.
• Los aceites del agua de coco  son, después de la leche materna, la fuente más alta en ácidos grasos de cadena medios (MTC), los cuales levantan y vigorizan el metabolismo del cuerpo. Esto es sin duda uno de los mejores aportes del coco, ya que activan de forma potente el sistema de defensas del cuerpo, volviéndolo inmune a muchas infecciones y a curar otras, así como también evita las infecciones de hongos o invasiones de la levadura. En época de calor las infecciones suben en porcentaje, es importante mantener una dieta sin azucares ni harinas refinadas, evitar las carnes rojas siempre que sea posible y la leche de vaca, la cual causa una propoensión mayor a infecciones y contagios.
• Ayuda a bajar y regular el colesterol alto o nocivo, y a nivelar el azúcar en sangre, por lo que es un alimento estupendo para los diabéticos.
• De digestión fácil y asimilación ligera.
• Es considerada una leche estupenda incluso para niño smuy pequeños, ya que además de estar totalmente esterilizada, prácticamente contiene todos los nutrientes necesarios para el bebe. En este caso, el agua de coco debe ser extraida mediante una jeringa, inyectando desde fuera el coco,  limpiándolo muy bien antes de ser inyectado. De esta forma el agua mantiene su esterilidad y puede dárse a niños pequeños. Recuerda usar una jeringa nueva siempre y desechar la que has usado.
• Posee propiedades diuréticas, ideal para combatir la retención de líquidos. En épocas de calor los pies y algunas partes del cuerpo suelen hincharse debido a la retencion de liquidos, por lo que beber agua de coco ayudara a mantener la circulacion óptima de liquidos.
• Tiene un alto contenido en fibra por lo que previene y resuelve el estreñimiento con gran facilidad. SI el cuerpo esta evacuando bien los desechos, el cuerpo tiene menos probabilidad de enfermarse, además de que estara mas fresco y limpio por dentro.
• Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a que organo sy sistemas funciones adecuadamente.
• Previene trastornos gastrointestinales, los cuale ssuelen ser fecuentes en épocas de calor.
• Regenera la flora intestinal, sobre todo ayuda en eprsonas que han tomado muchos medicamentos.
• Se le considera una bebida isotónica.

NOTA: bebe un vaso de agua de coco fresca al dia y procura mantener tu dieta basada en vegetales frescos , prepara jugos con frutas y verduras sin combinar uno scon otros y evita el azúcar ya que esta hara que te sientas más acalorado por las calorias que contiene.

Propiedades de la carne o pulpa de coco para la salud

La carne del coco contiene aceites que también son de grandes beneficios sobre todo para el área de cosmética, aceites que nutren principalmente la piel ya que tiene propiedades suavizantes, por lo que se usa como ingrediente en cremas, bronceadores, champús, jabones, aceites, labiales, etc.

La pulpa del coco es rica en minerales importantes como el magnesio, calcio y fósforo, ayuda e a darle brillo y firmeza al cabello, uñas y dientes, y previene manchas cutáneas, sin embargo, no debes ser ingerida con mucha frecuencia ya que contiene grasas que son de gran trabajo para el hígado. La carne del coco es desaconsejable para quienes sufren problemas de sobrepeso o cardiovasculares ya que su carne contiene gran cantidad de ácidos grasos saturados.

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 12/10/2018

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