Publicado: 28/08/2009 - Actualizado: 16/02/2020
Autor: Laura G. Garmendia
El Pomelo (conocido también como toronja) es un cítrico de origen asiático, de color un atractivo color que varia entre el naranja, amarillo o rosado, y un sabor muy peculiar, a veces ácido, a veces dulzón. Proviene de la familia de las Rutáceas, es un híbrido que surgió de entre el naranjo dulce y un pummelo citrus. Actualmente, los principales países productores de Pomelo son Estados Unidos, seguido de Argentina, Cuba, México, Israel, Chipre, Mozambique, México y Sudáfrica. Actualmente existen más de 1.600 especies de Pomelos , pero del género Citrus sólo hay 20 especies (1).
Propiedades y aporte nutritivo del Pomelo:
• Anticancerígeno.
• Depurativo.
• Diurético.
• Aperitivo.
• Relajante.
• Antiséptico.
• Contiene un alto porcentaje de agua (más del 85%)
• Contiene bajas proporciones de hidratos de carbono y fibra.
• Alto contenido en vitamina C, la cual ayuda a combatir todo tipo de infecciones y a depurar el organismo.
• También es rica en vitaminas: A, B1, B2, B6.
• Rica en minerales como el Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo, Azufre, Cloro, Sodio.
• Contiene además Acido Fólico, Cítrico, Málico, Nicotínico, Pantoténico, Flavoides, Aceites esenciales, Beta-caroteno, Antioxidantes (2).
Aplicaciones en la salud y belleza:
• Es excelente para las dietas adelgazantes.
• Ayuda a tratar problemas de retención de líquidos (diurético).
• Ayuda aprevenir y combatir cáncer.
• Muy útil en dietas de hipertensos.
• Combate Estrés: su aceite es usado en aromaterapia, entre otras cosas para relajar.
• Ayuda a combatir y prevenir colesterol y anemia,
• Es efectivo para ayudar a limpiar la piel y mantenerla sana y joven. La dieta del Pomelo ayuda a desintoxicar y depurar a profundidad el organismo (especialmente intestinos y sangre), y esto se refleja en la salud y belleza de la piel.
• Ayuda en casos de gota y artritis.
• Refuerza el sistema inmunológico ante la bajada de defensas.
• Se recomienda en dietas de celiacos (personas intolerantes al gluten que contienen cereales como el trigo, cebada, avena y centeno).
• Ayuda a fortalecer y darle salud al hígado.
• Muy útil para ayudar a sanar o prevenir afecciones en vías urinarias y digestivas.
• Ayuda a combatir ácido úrico.
• OJO: en caso de gastritis, acidez, hernia de hiato, úlceras y/o enfermedades renales, consultar con un profesional respecto a su adecuado consumo (3).
Formas de consumo:
El Pomelo es una fruta que se puede comer tal cual se come una naranja, ya sea en jugo, partida a la mitad (su bagazo es muy saludable) o se puede usar para preparar ensalada, salsas, aderezos, etcétera. Agregarla en la dieta de los niños es muy saludable. Una forma de invitarles a comer esta fruta es ofrecerles gajos con un poco de miel o con otras frutas.
El té de pomelo es excelente en dietas adelgazantes, y se puede encontrar también en pastillas o complementos nutricionales.
Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 16/02/2020
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